كيمياء تحليل الأغذية و المياه والمنظفات - البكتين مادة مهلمة (جل) : پكتين هو پوليمر حيوي من D-galacturonic acid (بين مكونات أخرى)، يظهر هنا في صيغة مسحوق. الپكتين بالإنجليزية: Pectin (أصل الكلمة
![درس مهم في مجال الحلويات.نعرفكم على البكتين وكيفية استخدامه لي كثير من الناس مايعرفوش البكتي - YouTube درس مهم في مجال الحلويات.نعرفكم على البكتين وكيفية استخدامه لي كثير من الناس مايعرفوش البكتي - YouTube](https://i.ytimg.com/vi/AmGFWOka26M/maxresdefault.jpg?sqp=-oaymwEmCIAKENAF8quKqQMa8AEB-AHOBYACgAqKAgwIABABGHIgSCg7MA8=&rs=AOn4CLDoki2WdNv7nr59O-7LTNhz44tpDA)
درس مهم في مجال الحلويات.نعرفكم على البكتين وكيفية استخدامه لي كثير من الناس مايعرفوش البكتي - YouTube
![مسحوق بكتين التفاح، 4 اونصة، مكثف طعام مركز للفواكه الطبيعية للكيك والجيلي والخبز : Amazon.ae: سوبر-ماركت مسحوق بكتين التفاح، 4 اونصة، مكثف طعام مركز للفواكه الطبيعية للكيك والجيلي والخبز : Amazon.ae: سوبر-ماركت](https://m.media-amazon.com/images/I/71+f-bnVlCL._AC_UF894,1000_QL80_.jpg)
مسحوق بكتين التفاح، 4 اونصة، مكثف طعام مركز للفواكه الطبيعية للكيك والجيلي والخبز : Amazon.ae: سوبر-ماركت
بن سوهالي للوازم الحلويات والأفراح - "بكتين التفاح" هو مادة هلامية تستخدم لتثبيت لزوجة الحلويات #بكتين_التفاح #ماي_كيتشن #Apple_pectin | Facebook
![درس مهم في مجال الحلويات.نعرفكم على البكتين وكيفية استخدامه لي كثير من الناس مايعرفوش البكتي🇩🇿🇩🇿 - YouTube درس مهم في مجال الحلويات.نعرفكم على البكتين وكيفية استخدامه لي كثير من الناس مايعرفوش البكتي🇩🇿🇩🇿 - YouTube](https://i.ytimg.com/vi/FJaif15H1Oc/sddefault.jpg)